レンジで簡単♪バナナレシピ5選

「青いバナナ、美味しく食べる方法はないかな?」

「安売りバナナをたくさん買ったけど、簡単な消費レシピはないの?」

そんな方にオススメなのが、レンジでできるバナナレシピです。

とっても簡単で美味しいだけでなく、バナナを温めるといろいろなメリットがあるんですよ!

オススメのレシピを5つ厳選しましたので、ぜひ作ってみてくださいね。

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バナナを加熱すると良いことだらけ!

レンジでできる簡単レシピといえばホットバナナですよね。

実はバナナをレンジなどで加熱すると、とっても甘みが強くなるんです!

なんと、糖度は約20%もアップするんだとか。

青いバナナでも熟れたバナナと同じくらい美味しく食べれます。

しかも栄養価もバッチリっていうんだから、良いことづくめ。

バナナに含まれる食物繊維で、便秘解消やデトックス効果が期待できます。

さらに、ポリフェノールの抗酸化作用でエイジングケアにも一役かってくれるんです。

免疫力もあがるので、花粉症などのアレルギー対策にも良いそうです。

バナナは身体を冷やす果物ですが、温めれば冷えも軽減されますよ。

ホットバナナ恐るべし。

レンジですぐできる!簡単美味しいバナナレシピ5選

風邪引きさんの味方♪レンジでホットバナナ

まずはシンプルにバナナの甘みを楽しむ、ホットバナナのレシピを紹介!

バナナを皮ごと洗ったらラップをして、レンジでチン。

とろあまのホットバナナができちゃいます。

お好みでシナモンやココアをふりかければ、立派なスイーツに♥

食欲がない時の栄養補給にもオススメです。

風邪引きさんの味方♪レンジでホットバナナ

材料

  • バナナ 1本
  • シナモンまたはココア 少々

作り方

  1. よく洗ったバナナは皮のままラップに包み、600Wレンジで1分30秒~2分位加熱する(大きさによります)

引用:http://cookpad.com/recipe/1711767

レンジで!ハニージンジャーホットバナナ♪

シンプルなホットバナナをマスターしたら、生姜やはちみつを加えたレシピはいかがですか?

暖かいスイーツは冷え性の人でも食べやすいと思います。

作り方は輪切りにしたバナナに生姜とはちみつをかけて、レンジでチンするだけ。

お好みで仕上げにシナモンをふりかけてどうぞ。

レンジで!ハニージンジャーホットバナナ♪

材料

  • バナナ 1本
  • 生姜(みじん切り・チューブ) 小さじ1~
  • 蜂蜜 大さじ1~
  • シナモン 少々

作り方

  1. バナナは皮をむき、輪切りにします。
  2. 生姜とはちみつを振りかけます。
  3. ラップをふんわりかけて600Wレンジで1分~1分半加熱します。
  4. バナナが半分透き通ったようになっていればできあがり。
  5. 加熱時間はバナナの大きさや、機種によります。初めての時は50秒くらいから、様子を見ながら、増やしてみてくださいね!

引用:http://cookpad.com/recipe/1712377

レンジでもっちりバナナケーキ(蒸しパン)

レンジで簡単にもっちりの蒸しパンができちゃうレシピです。

あらかじめバナナを皮ごと加熱したら、材料を全て混ぜてレンジで温め、最後に蒸らせばできあがり。

皮ごとレンジで温めることでバナナが潰しやすくなります。

お腹が空いた時にもすぐできちゃうのが嬉しいです。

ぱくぱく食べれるので子供のおやつにもオススメです。

レンジでもっちりバナナケーキ(蒸しパン)

材料 (2人分)

  • バナナ(完熟) 1本
  • 薄力粉 大3
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 砂糖 小2
  • 油 大1
  • 卵 1個

作り方

  1. バナナは皮ごとレンジに入れて500wで50秒加熱しておく。
  2. 柔らかくなってつぶしやすくなります♪
  3. バナナ以外をすべて混ぜ合わせ、そこに①のバナナを入れて、泡だて器でつぶしながら混ぜ合わせる。
  4. ②を保存容器に入れて500wで2分加熱、そのまま2分置いておいて蒸らしたら完成です♪
    電子レンジにかけるときは、フタを軽く乗せる程度(しっかり閉めない)でOKです。

引用:http://cookpad.com/recipe/2044585

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HMとレンジで簡単☆時短のバナナケーキ

バナナとホットケーキミックスはあれば、レンジでスポンジケーキも作れちゃいます。

美味しいバナナケーキが材料は6つだけでできるなんて驚きです。

最後に粉糖をまぶせば立派なおもてなしスイーツになっちゃいますよ♪

くるくる巻いてロールケーキにしても◎

バナナの変色を抑えたいときは、バナナにレモン汁をまぶしてくださいね。

HMとレンジで簡単☆時短のバナナケーキ

材料 (6人分)

  • 卵 2個
  • グラニュー糖 40g
  • ホットケーキミックス 50g
  • 溶かしバター 10g
  • バナナ 1本
  • ホイップクリーム(加糖) 100ml分

作り方

  1. 卵とグラニュー糖を泡立て器で混ぜます。写真のように落ちるくらいになったら、ホットケーキミックスと溶かしバターを加えます。
  2. 左右を開けてラップをかけ、レンジ600Wで4分半~5分弱ほど加熱します。
  3. ラップをかけたまま10分ほど置いて冷まし、ラップを取って残りの熱を取ります。
  4. できあがった生地を半分に切ります。片方の生地の表面にホイップクリームの半量をのせ、細かく切ったバナナを広げます。
  5. 残りのクリームをのせ、もう一方の生地をのせます。
  6. ラップで包んで冷蔵庫で冷やせば、できあがりです。

引用:http://cookpad.com/recipe/3968550

砂糖不要レンジで6分✿塩バナナジャム

砂糖ではなく塩を使い、バナナ本来の甘みが引き出すジャムのレシピ。

レンジで作るのでこがしにくく綺麗な色に仕上がります。

熟れ過ぎて処理に困るバナナで作るのがオススメです。

ふきこぼれ防止のためにラップはピッタリ閉じましょう。

冷蔵庫で4~5日保存可能。

トーストやケーキ、リッツなど色々なものに添えて使えます。

砂糖不要レンジで6分✿塩バナナジャム

材料

  • バナナ(完熟) 3本(220gくらい)
  • ☆レモン汁 大さじ1~1.5
  • ☆塩 1~2つまみ

作り方

  1. バナナは適当にちぎって耐熱ボウルに入れ、すぐに☆を振りかけ、ホイッパーでグチャグチャに潰す。
    ※潰し具合はお好みで。
  2. ラップしてレンジ600wで3分加熱。
  3. 取り出して混ぜ、再度ぴったりラップして600wで2~3分。好みの硬さになるまで加熱。
    取り出して再度混ぜる。

引用:http://cookpad.com/recipe/2625804

気になるレシピはありましたか?

どれも簡単につくれるので、バナナの食べ方に困ったらぜひ作ってみてくださいね!

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